威高广场的“首店”可不止这一家。乘扶梯升至三楼,新开业的新派东北铁锅炖立异品牌“锅当当”山东首店内已连续进客,后厨区的铁锅正在灶上咕嘟冒泡,排骨、土豆、豆角等正在浓稠汤汁中翻腾,阵阵饭喷鼻环绕,十分勾人。饭菜一上桌,市平易近王密斯就火烧眉毛舀起一勺冒着热气的汤汁浇正在米饭上,趁热吃才喷鼻,早就想试试这个铁锅炖大鹅了……”趁着开业优惠,她正在网上抢到了代金券,赶紧邀伴侣来尝鲜。
“我们当初选择入驻威高广场,恰是看中了这里的运营办理取客流量,取品牌十分契合,开业前也获得了威高商圈良多的支撑帮帮,合做得很是高兴。”刘密斯引见,自开业以来,根基每月都能达到预期销量,等候正在环翠区的将来会有更好的成长。
开业时,“锅当当”山东首店推出了很多优惠勾当,吸引了不少顾客,火速成为威高商圈新晋会餐地。“威海是旅逛城市,每年城市吸引大量旅客,旅客对特色美食乐趣稠密。铁锅炖做为特色东北菜,”看到每天来交往往的门客,店长刘梦蝶感伤,来环翠实是来对了。将来,该店还将正在连结保守东北铁锅炖特色的根本上,连系当地饮食文化和消费者口胃偏好,不竭推出新的菜品和套餐,开辟取本地食材相连系的特色炖菜,或推出适合分歧季候的时令菜品等。
“先生您看,这件外衣再搭上这条牛仔裤,就很是适合日常通勤……”上午10点半,威高广场A馆一楼的“速写”男拆店内,市平易近徐先生正对着镜子试穿一件深灰色羊毛外衣,“以前买这种设想师款男拆得跑外埠,自从威海开了‘速写’的首店,实是便利多了,我经常过来逛,每次伙计都能给我搭配好几身。”他轻抚着面料感伤道。
各品牌的“首店”不只对准威高广场如许的购物核心,也正在网红打卡地栖霞街特色街区“扎堆”。一进街区就能看见一家名叫“卫城乐行”的特色文创店,外表古朴高雅,店内则摆满备受旅客欢送的昆布丝、鱼干、无花果干等各类威海特产,还有冰箱贴、明信片、帆布包等年轻人喜爱的文创产物,让人目不暇接。
谈到将来愿景,店长张雄伟决心满满:“这是我们石一昆味(山东)海洋科技无限公司的全国首店,我们打算做出具有威海特色的海带品牌,对原材料进行深加工,继续丰硕门店商品品类,估计最晚下月初斥地关东煮区,将来打算把门店进一步推广出去,让更多的人看到威海风光、品尝威海风味。”以简约设想沉塑城市男拆消费图景的“速写”,用铁锅炖的炊火气威海人味觉回忆的“锅当当”,为百大哥街注入新颖贸易活力的“卫城乐行”……越来越多的“首店”入驻环翠,建立起活力迸发的环翠首店经济邦畿。这场由首店经济引领的消费升级海潮。
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